| Maiale - Schwein |
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"Standarde", "Aglio" oder "Diavolo" mit 2 Saucen und Bratkartoffeln |
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Costolette alla Griglia
Gegrillte Kotelette mit Knoblauchbutter und Bratkartoffeln |
| Costolette Fritta Gebackene Kotelette mit buntem Salatteller |
| Costolette Diavolo Teufelskotelette in pikanter Sauce mit Pommes Frites |
| Piccata Milanese Schweinsfilet in Parmesan gebacken mit Tomatenspaghetti |
| Filetto alla Spiedo Schweinsfiletspieß mit Pfefferoni und Speck dazu Pommes Frites |
| Filetto con Mozzarella Medaillons mit Mozzarella und Spinat gratiniert dazu Bratkartoffeln |
| Filetto con Salsa Aglio Medaillons vom Rost in Knoblauchsauce mit Schinkenreis |
| Saltimbocca alla Romana Medaillons in Marsalasauce mit Rohschinken dazu Blattspinat |
| Filetto di Manzo - Rind |
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Bistecca con Insalata
Filetsteak gegrillt mit Knoblauchbutter und buntem Salatteller |
| Bistecca alla Griglia Filetsteak gegrillt mit Spiegelei, Zuckermais und Pommes Frites |
| Bistecca con Pepe Verde Filetsteak gegrillt in Pfeffersauce mit Broccoli und Bratkartoffeln |
| Bistecca con Salsa dolce Latte Filetsteak gegrillt mit Gorgonzolaoberssauce und Schinkenreis |
| Bistecca alla Diavolo Filetsteak gegrillt mit pikanter Sauce und Pommes Frites |